Get Social With Us
Custom Paper Design | Granola – cereale facute in casa
3374
single,single-post,postid-3374,single-format-standard,ajax_fade,page_not_loaded,,vertical_menu_enabled,vertical_menu_transparency,vertical_menu_transparency_on,select-theme-ver-2.2,wpb-js-composer js-comp-ver-4.2.3,vc_responsive
granola

Granola – cereale facute in casa

 

Vă plac cerealele cu lapte la micul dejun? Știu sigur că cei mici le iubesc!

Ce ați spune dacă ați putea să le pregătiți chiar voi, cu ingredientele alese de voi, controlând cu exactitate cantitatea și calitatatea fiecăruia dintre ele?

Să trecem la treabă!

 

INGREDIENTE

 

250 grame de fulgi de ovăz

150 grame de fulgi de grâu

150 de grame de fulgi de secară ( eu ultima oară am luat un amestec de fulgi de ovăz, secară și grâu și stafide).

fructe deshidratate  (nu confiate) -stafide, caise, prune, merişor, etc.

100 grame de miez de nucă

100 grame de migdale

50 grame de alune de pădure

1 lingură de sirop de arțar

2 linguri de miere polifloră

1 lingură de ulei de nucă

1 lingură de ulei de alune

 

*) Dacă aveți întrebări privind locurile de unde cumpăr ingredientele, vă rog să îmi scrieți în secțiunea comentarii de la sfârșitul postului.

 

În primul rând chemați copiii în bucătărie! Rețeta este FOARTE ușor de făcut și pot participa și ei la aproape toti pașii de execuție.

Încălzim cuptorul la 130 grade.

Amestecăm cerealele și nucile (nuca, migdalele, alunele etc) într-un bol mare. Turnăm deasupra uleiurile, mierea și siropul de arțar și amestecăm totul asigurându-ne că cerealele sunt îmbrăcate cât mai uniform în lichide.

 

Voi turnați în căni sau cântăriți ingredientele iar cei mici le vor vărsa în bol. Dați-le o lingură de lemn și lăsați-i pe ei să amestece cerealele cu mierea și uleiurile, sau, pentru și mai multă distracție, spălați-i bine pe mâini și hop cu mâinile în bol! Să le amestece și frământe ca pe cozonac! Nu au ce să strice!

Pe tava de aragaz, punem o hârtie de copt și răsturnam amestecul de cereale, întinzându-l într-un singur strat. Bineînțeles că tot cei mici pot face asta, voi răsturnați, ei nivelează (doar să nu preseze prea tare cerealele , nu vrem o masă compactă).

Coacem timp de o ora – la jumătatea timpului scoatem tava din cuptor și amestecăm cu o spatulă pentru a întoarce cerealele și pe partea cealaltă.

 

Le lăsăm să se răcească în tavă. Apoi amestecăm și fructele confiate ( tot cei mici, cu o lingură de lemn).

Punem totul într-un borcan și sunt gata pentru a fi consumate cu lapte sau iaurt la micul dejun sau simple ca o gustare delicioasă și sănătoasă.

 

 

Și pentru că orice borcan e mai frumos cu o etichetă făcută doar pentru el, am făcut și o etichetă. :D

 

 

Bineînțeles că o împart cu voi! Puteți descărca de aici fișierul – aveți grijă să completați câmpul albastru cu numele vostru ” făcută în bucătăria….” sau, dacă cei mici au participat, puteți completa numele lor “făcută de Ioana” :D.

Puteți adăuga sau înlătura orice ingredient: puteți pune caju, nuci de brazilia, mai multă miere în locul siropului de arțar, puteți pune maceșe, mere deshidratate…..modificați rețeta după cum vreți.

Sunt convinsă că, după ce au participat la prepararea lor, copiii nu vor refuza să le mănânce! Dacă  nu sunt suficient de dulci, puteți presăra peste ele puțină miere sau sirop de arțar (sau de agave).

Granola poate fi și un cadou frumos! Eu mereu pregătesc un borcan de Granola, îl decorez frumos și îl duc cadou pentru cei mici atunci când vizitez prieteni care au copii.

 

Sper să vă placă!

Raluca

 

 

4 Comments

  • Rolling Ideas

    20.08.2012 at 07:58 Reply

    pt ca ai dat liber la intrebari, intreb – unde se gaseste siropul de artar?
    e bun si la clatitele americane

    • admin

      20.08.2012 at 08:11 Reply

      Buna!
      L-am luat de la Mega Image de la sectiunea BIO. Se gaseste si la Plafar si la magazinele naturiste.
      Da, este indispensabil pentru clatitele americane! :D Zi frumoasa!

  • Alexandra

    20.08.2012 at 13:32 Reply

    Buna, Raluca!
    De vreo 2 ore citesc pe blogul tau si ma minunez cum pot exista oameni atat de creativi, draguti si, mai presus de toate, altruisti.
    Multumesc pentru toata inspiratia pusa la dispozitie!
    Si ca tot ii inveti pe oameni cum sa faca diverse chestii, te rog sa imi spui in ce program creezi etichetele tale. As vrea sa incerc si eu unele :)
    Numai bine!

    • admin

      20.08.2012 at 06:58 Reply

      Buna Alexandra,

      Mă bucur ca iti place că ai găsit la noi pe blog (deși, din păcate, în ultima vreme nu am mai avut deloc timp să adaug lucruri noi…).
      Programul in care creez design este Adobe Illustrator.
      Te mai așteptăm!
      Cu drag,
      Raluca

Post a Comment


Captcha Captcha Reload